membersihkan bibit kefir

mulai hidup sehat | panduan penggunaan | kefir | cara membuat kefir susu | membersihkan bibit kefir

bahan yang harus di siapkan

- bibit kefir
- susu segar mentah atau susu pasteurisasi (lihat : cara memanaskan susu atau melakukan pasteurisasi), jangan mempergunakan susu UHT kemasan, susu bubuk, susu kental manis, susu kaleng.
- atau air mineral
- atau air masak

bibit kefir

susu segar mentah

susu pasteurisasi

susu UHT

susu bubuk

susu kaleng

peralatan yang harus di siapkan

- toples atau botol plastik, kaca, atau keramik, yang sudah di sterilisasi (lihat : cara melakukan sterilisasi peralatan)
- saringan plastik, yang sudah di sterilisasi (lihat : cara melakukan sterilisasi peralatan)
- sendok plastik atau kayu, yang sudah di sterilisasi (lihat : cara melakukan sterilisasi peralatan)
- jangan mempergunakan peralatan yang terbuat dari besi, logam, atau stainless steel.

toples plastik

saringan plastik

sendok kayu

langkah 1

- tuangkan atau campurkan bibit kefir dengan susu atau air mineral atau air masak dalam wadah toples atau botol
- aduk perlahan atau kocok campuran bibit kefir dan susu secara perlahan selama 1 menit.

langkah 2

- saring bibit dengan menggunakan saringan plastik
- tunggu selamat 10 - 15 menit hingga bibit sedikit mengering
- bibit siap untuk di gunakan
- buang media pembersih susu atau air mineral atau air masak yang telah di gunakan