menyimpan bibit water kefir

mulai hidup sehat | panduan penggunaan | kefir | cara membuat water kefir | menyimpan bibit water kefir

bahan yang harus di siapkan

- bibit kefir, (volume perbandingan, 50 gram bibit water kefir : 100 mili liter air gula)
- air mineral (100 mili liter) + gula pasir (10 gram), di masak terlebih dahulu atau di pasteurisasi sebelum di fermentasikan,
- jika pertama kali di gunakan sebaiknya bibit di bersihkan terlebih dahulu, lihat : cara membersihkan bibit water kefir, jika sebelumnya bibit water kefir di gunakan fermentasi tidak perlu untuk di bersihkan.

bibit water kefir

peralatan yang harus di siapkan

- toples atau botol plastik, kaca, atau keramik, yang sudah di sterilisasi (lihat : cara melakukan sterilisasi peralatan)
- saringan plastik, yang sudah di sterilisasi (lihat : cara melakukan sterilisasi peralatan)
- sendok plastik atau kayu, yang sudah di sterilisasi (lihat : cara melakukan sterilisasi peralatan)
- jangan mempergunakan peralatan yang terbuat dari besi, logam, atau stainless steel.

toples plastik

botol plastik

botol kaca

sendok kayu

langkah 1

- tuangkan atau campurkan bibit water kefir dengan air gula (yang telah didinginkan menyamai suhu ruangan) dalam wadah toples atau botol dengan perbandingan 50 gram bibit water kefir : 100 mili liter air gula
- aduk perlahan atau kocok campuran bibit water kefir dan air gula secara perlahan selama 30 detik.

langkah 2

- tutup wadah secara rapat atau dengan menggunakan kain (untuk menghindari binatang kecil masuk kedalam bahan campuran bibit water kefir dan air gula)
- tempatkan wadah toples atau botol (yang sudah berisikan campuran bibit water kefir dan air gula) di kulkas bagian bawah atau pendingin atau chiller (masa simpan 2 minggu, setiap 2 minggu air gula di ganti).
- tempatkan wadah toples atau botol (yang sudah berisikan campuran bibit water kefir dan air gula) di kulkas bagian atas atau pembeku atau freezer (masa simpan 4 minggu, setiap 4 minggu air gula di ganti).

lihat lainnya

lihat video cara menyimpan bibit water kefir

hubungi whatsapp, untuk bantuan lebih lanjut

bagikan pengalaman menyenangkan & kebahagiaan kamu saat membuat kefir susu atau konsumsi kefir susu

pertanyaan terkait panduan

air gula untuk menyimpan kefir

apakah air gula untuk menyimpan bibit water kefir dapat di konsumsi?

setelah di simpan, kemudian akan di pergunakan kembali, apakah bisa langsung mencampurkan dengan air gula atau bibit water kefir harus di bersihkan terlebih dahulu?

beli produk lainnya